Votre terrasse mérite des marques iconiques.
Faites de la saison estivale 2026 votre meilleure saison avec les marques que vos clients réclament.
3 chiffres clef en terrasse
97%
Des Français fréquentent un restaurant, bar ou terrasse.
Source · NielsenIQ CGA, juillet 2025
55%
Des dépenses snacking + boissons quand on sort se font en terrasse ou au bar.
Source · Fiducial / Zenchef / FEEF-Circana 2025
+14%
De transactions enregistrées entre avril et août. La saison qui fait l’année.
Source · Lightspeed Commerce
La terrasse : maximiser chaque moment de la journée
Midi, apéro, dîner : chaque moment en terrasse est une opportunité.
Vos clients attendent une offre boisson + snacking pensée, pas générique.
Propositions sophistiquées et partagées : voilà ce qui convertit et augmente l’addition.
Découvrez comment structurer votre offre sur toute la journée.
Le combo boisson + snacking : votre meilleur levier CA
À l’apéro, en entrée ou en option : proposer une boisson + un snacking ensemble augmente mécaniquement le panier moyen.
C’est simple à mettre en place, zéro coût opérationnel supplémentaire, impact direct sur l’addition.
Découvrez quels combos convertissent vraiment selon votre établissement.
Les événements : les fenêtres d'opportunité à structurer
Coupe du Monde, Euro, matchs majeurs : des pics de fréquentation prévisibles.
Ceux qui anticipent structurent leur offre boisson + snacking et multiplient leur CA.
C’est une question de préparation.
Découvrez comment capitaliser sur ces moments.